8. Sambal Kecombrang Madura. Sambal kecombrang khas Madura dengan cita rasa yang khas dan pedas. Bahan-bahan: 10 bongkah kecombrang segar, iris halus; 10 buah cabai merah, iris halus; 5 siung bawang putih, iris halus; 3 lembar daun jeruk, iris halus; 2 sdt garam; 2 sdt gula pasir; 1 sdm petis udang; 2 sdm minyak goreng; Cara membuat: Tumis
Resep cara membuat sambal petis ikan khas Madura. Petis merupakan hasil olahan seperti halnya terasi. Beberapa kota di Madura sendiri merupakan penghasil petis yang cukup terkenal, seperti petis Sambal bawang sudah menjadi bagian yang gak terpisahkan dari masyarakat Indonesia. Hanya dengan bermodalkan sambal bawang ini saja, makan nasi dengan lauk seadanya pun sudah terasa begitu nikmat. Nah, sambal bawang ini sendiri ternyata ada banyak kreasi olahannya di luar sana. Yuk intip aneka resep sambal bawang tersebut untuk Sayurfriends sajikan di rumah. 1. Sambal […] 2e3cG37.