Makalahmata kuliah Agama Islam ini mengangkat materi " Peralatan Berkebun dalam Masyarakat Melayu Kepulauan Riau ". Dengan adanya makalah ini diharapkan dapat memberi pengetahuan bagi kita mengenai peralatan-peralatan yang digunakan masyarakat melayu khususnya di Kepulauan Riau ini.BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Riau, baik Riau daratan maupun Riau kepulauan, mempunyai latar belakang sejarah yang cukup panjang. Berbagai tinggalan budaya masa lampau banyak ditemukan di wilayah provinsi itu. Dalam buku Sejarah Melayu disebut bahwa Melayu adalah nama sungai di Sumatera Selatan yang mengalir disekitar bukit Si Guntang dekat Palembang. Si Guntang merupakan tempat pemunculan pertama tiga orang raja yang datang ke alam Melayu. Mereka adalah asal dari keturunan raja-raja Melayu di Palembang Singapura, Malaka dan Johor, Minangkabau dan Tanjung Pura. Pada waktu itu sebutan Melayu merujuk pada keturunan sekelompok kecil orang Sumatera pilihan. Seiring dengan berjalannya waktu definisi Melayu berdasarkan ras ini mulai ditinggalkan. Peralatan merupakan factor penting dalam melakukan suatu aktivitas pekerjaan selain tenaga dan pikiran. Dalam masyarakat melayu ada beberap peralatan yang sering digunakan diantaranya peralatan dalam rumah tangga, alat- alat yang digunakan nelayan, alat- alat yang digunakan saat bertani atau, alat-alat yang digunakan dalam bermain musik, alat-alat yang digunakan dalam berburu. Dalam makalah ini penulis mengambil cakupan tentang alat- alat yang digunakan dalam bertani atau berkebun,. Semoga dengan makalah ini dapat memberikan tambahan pengetahuan kepada pembaca mengenai alat-alat apa saja yang digunakan oleh para petani dalam melakukan aktivitasnya dalam bertaniatau berkebun. Teknologi pertanian adalah penerapan dari ilmu-ilmu terapan dan teknik pada kegiatan pertanian. Pada awalnya teknologi dibuat oleh manusia untuk mempermudah berbagai pekerjaan yang dilakukan. Dalam 100 tahun ini berbagai teknologi ditemukan oleh manusia mulai berkembang pesat, mulai dari bidang transportasi hingga informasi tidak terkecuali dunia pertanian. B. Tujuan Tujuan dari penulisan makalah ini adalah untuk memenuhi tugas guru mata pelajaran Muatan Lokal MULOK serta memberikan wawasan kepada kita semua mengenai peralatan Masyarakat Melayu Riau. BAB II PEMBAHASAN A. Pengertian dan difinisi alat Alat adalah benda yang digunakan untuk mengerjakan ssesuatu yang fungsinya adalah untuk mempermudah pekerjaan. Alat disebut juga sebagai perkakas atau perabotan. Dahulukala manusia berpendapat bahwa alat identic dengan mansia. Karena hanya manusia yang mempunyai akar dan pikiran sehingga mempunyai kemampuan untuk menghasilkan suatu karya cipta. Menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia KBBI macam-macam alat antara laian adalah 1. Alat rumah tangga, 2. Alat pertanian, 3. Alat transportasi, 4. Alat music, 5. Alat pembayaran dan alat listrik. B. Pengertian Teknologi Menurut Prayitno dalam Ilyas 2001, teknologi adalah seluruh perangkat ide, metode, teknik benda-benda material yang digunakan dalam waktu dan tempat tertentu maupun untuk memenuhi kebutuhan manusia. Sedangkan menurut Mardikanto 1993, teknologi adalah suatu perilaku produk, informasi dan praktek- praktek baru yang belum banyak diketahui, diterima dan digunakan atau diterapkan oleh sebagian warga masyarakat dalam suatu lokasi tertentu dalam rangka mendorong terjadinya perubahan individu dan atau seluruh warga masyarakat yang bersangkutan. Soeharjo dan Patong 1984 dalam Wasono 2008 menguraikan makna teknologi dalam tiga wujud yaitu cara lebih baik, pemakai peralatan baru dan penambahan input pada usahatani. Lebih lanjut dikatakan bahwa teknologi hendaknya memiliki syarat- syarat sebagai berikut 1 teknologi baru hendaknya lebih unggul dari sebelumnya 2 mudah digunakan; dan 3 tidak memberikan resiko yang besar jika diterapkan. Mosher 1985, teknologi merupakan salah satu syarat mutlak pembangunan pertanian. Sedangkan untuk mengintroduksi suatu teknologi baru pada suatu usahatani menurut Fadholi 1991, ada empat factor yang perlu diperhatikan yaitu 1 secara teknis dapat dilaksanakan 2 secara ekonomi menguntungkan 3 secara sosial dapat diterima dan 4 sesuai dengan peraturan pemerintah. Suatu teknologi atau ide baru akan diterima oleh petani jika 1. memberi keuntungan ekonomi bila teknologi tersebut diterapkan profitability; 2. teknologi tersebut sesuai dengan lingkungan budaya setempat 3. kesesuai dengan lingkungan fisik physical compatibility; 4. teknologi tersebut memiliki kemudahan jika diterapkan; 5. penghematan tenaga kerja dan waktu dan 6. tidak memerlukan biaya yang besar jika teknologi tersebut diterapkan Mardikanto,1993. Dari beberapa pengertian tersebut, maka dapat disimpulkan bahwa teknologi adalah hal-hal yang baru yang belum diketahui, diterima dan digunakan banyak orang dalam suatu lokasi tertentu baik berupa ide maupun berupa benda atau barang. Suatu teknologi dapat diterima oleh masyarakat khususnya petani jika teknologi tersebut memenuhi syarat-syarat sebagai berikut 1 segi teknis mudah digunakan, 2 segi ekonomi dapat memberi keuntungan, dan 3 segi sosial budaya dapat diterima serta tidak bertentangan dengan norma-norma yang ada/berlaku. Teknologi memegang peranan penting dalam pengembangan potensi sumberdaya tanaman pangan, sumberdaya peternakan dan sumberdaya perikanan. Teknologi yang dihasilkan dari penelitian dan pengkajian litkaji akan menjadi sia-sia jika tidak diaplikasikan di lapangan, terutama dalam upaya pemberdayaan masyarakat tani. C. Teknologi Berburu Masyarakat Melayu Riau Alat-alat yang dipakai oleh masyarakat Melayu Riau untuk berburu antara lain Lembing, Lapun, Jerat Getah Kayu, Lastik. Peralatan tersebut dipergunakan dengan cara yang berbeda, seperti yang diperkatakan berikut 1. Lembing Lembing yang seluruhnya terbuat dari besi baik mata maupun tangkainya terbuat dari besi. Lembing biasanya, digunakan untuk berburu babi dan binatang liar lainnya di hutan. Lembing terdiri atas 2 macam a. Lembing yang seluruhnya terbuat dari besi baik mata maupun tangkainya terbuat dari besi. b. Lembing yang matanya saja yang terbuat dari besi, sedangkan tangkainya terbuat dari kayu bambu panjang kira-kira 2,5 m. 2. Lapun Lapun ialah alat berupa jaring yang terbuat dari benang, rotan, atau akar. Lapun dibuat lebih besar sedikit sata dari sarang burung, ditempatkan di atas sarang burung, dan diberi tali atau benang panjang sebagai alat penarik atau penyentak dari jauh. Lapun biasanya digunakan untuk menangkap burung. 3. Jerat Jerat ialah alat penangkap binatang yang terbuat dari tali, rotan, atau akar yang dibentuk melingkar di atas tanah atau di atas dahan kayu tempat hewan selalu melintas. Jerat juga diberi tali panjang sebagai alat penarik atau penyentak. Jerat ini juga dipergunakan untuk menangkap ayam. Jerat juga dapat dibuat dari bambu atau kayu yang memiliki daya pegas. Jerat seperti ini digunakan untuk menangkap Tupai atau kera. Biasanya, Jerat juga menggunakan tali yang dibentuk melingkar untuk menjerat mangsa. Kayu atau bambu, biasanya melenting bila diinjak bagian tertentu dan akan menyentak tali melingkar tadi sehingga menjerat mangsanya. 4. Getah Kayu Getah Kayu ialah alat yang dipergunakan untuk menangkap burung. Getah yang dipergunakan biasanya getah pulai. Getah ini diolah sedemikian rupa sehingga memiliki daya lekat yang kuat. Getah dioles di sebuah lidi ijuk dan dipasang di atas ranting kayu tempat burung biasa mencari makan, minum atau sekedar tempat beristirahat. 5. Lastik Ketapel Ketapel dapat juga digunakan sebagai alat berburu burung. Lastik terbuat dari karet gelang maupun karet dan bekas yang dipotong menurut ukuran yang sesuai. Karet ini dubuat pada kayu bercabang dua yang befungsu sebagai tangkai Lastik. Pada bagian lain, karet diikat pula pada potongan kulit sepatu bekas yang berfungsi sebagai tempat peluru. D. Teknologi Berdagang Masyarakat Melayu Riau Beberapa ciri atau tanda Masyarakat Melayu Riau dalam berdagang yakni berprilaku disiplin, jujur, tekun dan santun; mengambil risiko dengan penuh perhitungan; memiliki daya kreasi, motivasi dan imajinasi; hidup efisien dan tidak tidak boros; mampu memotivasi orang lain untuk saling bekerjasama; mampu menganalisis kesempatandan melihat peluang-peluang untuk pengembagna usaha. Meredith menjelaskan ciri-ciri wirausaha yakni; percaya diri, berorientasi tugas dan hasil, pengambil risiko, kepemimpinan, keorisinilan dan berorientasi kemasa depan. Ada beberapa peralatan yang digunakan oleh Masyarkat Melayu Riau diantaranya Kewirausahaan dalam budaya Melayu merupakan bagian terpenting dalam kehidupan masyarakat. Kebiasaan berdagang dan berjual beli tidak hanya dilakukan Raja atau Sultan tetapi juga oleh masyarakat. Pada masanya Sultan berdagang ke Singapore, Johor dan Semenanjung Melaka dengan membawa hasil alam termasuk hasil produksi masyarakat hingga keberbagai mancanegara. Kebiasaan berdagang dan berjual beli telah lama tertanam dalam masyarakat Melayu, terutama dilakukan di daerah pesisir dan sungai yang merupakan urat nadi perekonomian masyarakat. Bahkan diawali melalui perdagangan barter sampai dengan perdagangan dengan menggunakan mata uang. Nilai-nilai kewirausahaan ditunjukkan oleh sang pemimpin terhadap rakyatnya, artinya masyarakat tidak hanya menanam, berproduksi dan menghasilkan sesuatu tetapi lebih dari itu harus mampu menjual hingga sampai kengeri orang lain. Falsafah inilah yang melandasi bahwa orang Melayu itu pandai berdagang, melaut dan berlayar hingga sampai ke Madagaskar. Bakat dan mental dagang dalam masyarakat Melayu telah ada sejak dahulu hingga sekarang ini sehingga disebut sebagai bangsa ”Peniaga”, artinya sudah ada bakat dan mental kewirausahaan yang tertanam, sehingga kalau adanya ungkapan yang mengatakan bangsa Melayu itu ”Pemalas”, sangat bertentangan dengan adat istiadan melayu. Beberapa alat yang digunakan dalam berdagang diantaranya Dacing adalah alat yang digunakan untuk mengukur atau menimbang berat suatu barang. Alat yang terbuat dari perunggu ini digunakan oleh para pedagang untuk menimbang berat suatu barang. Gantang adalah alat yang digunakan untuk menakar volume beras. Dari segi bahannya, alat ini ada yang terbuat dari kayu dan ada yang terbuat dari logam. Kayu yang dijadikan alat ini adalah kayu yang keras tetapi seratnya lembut. Dan, kayu itu oleh masyarakat setempat disebut padero. Kayu tersebut dibuat sedemikian rupa, sehingga berbentuk bulat lonjong dengan tinggi sekitar 1,5 cm dan lebar “mulutnya” berdiameter 10 cm. Sedangkan, gantang yang terbuat dari logam dapat diperoleh dengan mudah karena telah diproduksi oleh pabrik. Gantang logam ini disamping mudah didapat tetapi juga tahan lama. Oleh karena itu, gantang kayu sudah mulai ditinggalkan. E. Teknologi Berkebun Masyarakat Melayu Riau a. Cangkul atau Pacul adalah satu jenis alat pertanian tradisional yang digunakan dalam proses pengolahan tanah pada lahan pertanian. Cangkul digunakan untuk menggali ataupun untuk meratakan tanah. Alat ini merupakan elemen penting dalam bidang pertanian terutama pertanian ladang kering. Cangkul dibuat dari baja sehingga alat ini sangatlah kuat Cangkul adalah alat untuk menggali tanah dan membalik tanah, yang terbuat dari lempengan besi dan diberi tangkai disebut hulu cangkul dari kayu sebagai pegangan, yang panjangnya kira- kira 100 -180 cm. Bagian sebelah bawah lempengan besi cangkul ditajamkan dan disebut mata cangkul. b. Cakar Ayam adalah alat yang biasa digunakan untuk menguraikan sampah-sampah. Alat ini sangat berguna bagi mereka yang bekerja di tempat pembuangan sampah. Dengan alat cakar ayam ini akan memudahkan dalam memilah-milah sampah. Alat ini sama fungsinya dengan garuk sampah, tetapi bentuk dan juga kekuatannya berbeda. Alat cakar ayam ini terbuat dari besi sehingga alat ini jauh lebih kuat dan lebih awet dibandingkan dengan garuk sampah yang hanya terbuat dari lempengan drum. Nama cakar ayam sendiri dipakai karena bentuk dari alat ini yang menyerupai cakar ayam yang berupa tiga jari. Untuk bagian pegangannya juga menggunakan garan dari kayu agar mudah dalam penggunaanya. c. Alat pengerat atau pemotong yang terbuat dari bilah besi yang agak tebal bagian sebelah bawahnya untuk mengerat atau memotong disebut mata parang diasah sehingga tajam, sedangkan bagian atasnya disebut punggung parang tidak diasah sehingga tetap tebal tumpul. d. Parang juga diberi tangkai atau hulu sebagai pegangan yang terbuat dari kayu, tetapi hulunya pendek saja lebih kurang segenggaman lebih yang dibentuk agak bengkok ujungnya agar tidak lepas ketika dipegang. e. Kampak atau Kapak adalah alat yang biasa digunakan untuk memilah kayu ataupun menebang pohon yang berukuran kecil maupun besar. Kampak ini terbuat dari besi baja sehingga sangatlah kuat untuk menebang pohon. Bentuk dari alat kampak ini yaitu berupa lempengan landepan pada bagian utamanya. Sementara pada bagian kepala terdapat lubang untuk dipasang garan. f. Arit atau sabit adalah satu alat bantu pertanian sejenis pisau berbentuk melengkung yang digunakan untuk memotong berbagai jenis tumbuhan, rumput-rumputan, padi, jagung bahkan alat ini biasa digunakan untuk memotong kayu. Bagian dalam dari lengkungan berbentuk tajam, bentuk lengkung ini memudahkan dalam proses memotong dengan cara mengiris bagian bawah tanaman yang dipotong dengan cara mengayunkan seperti gerakan memarang dengan satu tangan, atau ketika untuk mengumpulkan rumput atau memanen tanaman padi tangan yang lain biasanya memegang pokok tanaman yang akan di tebas. Alat pertanian arit ini terbuat dari besi baja sehingga tidak akan peyok saat digunakan. Pada bagian pegangan arit atau sabit ini terbuat dari kayu yang disebut garan. Dengan di pasangnya garan ini akan memudahkan dalam penggunaannya sekaligus lebih enak untuk dibawa. g. Gathul adalah alat pertanian byang digunakan untuk melubangi tanah pada saat petani menanam kacang, padi, jagung dan lain-lain. Gathul merupakan alat yang sangat penting untuk para petani lading tanah kering. Karena alat ini merupakan bagian tak terpisahkan bagi para petani terutama pada daerah ladang. Selain itu gathul juga berfungsi untuk mencabuti rumput- rumput liar yang bisa mengganggu tumbuhnya tanaman petani. Gathul ini ada yang terbuat dari baja dan ada juga yang terbuat dari besi biasa. Sementara untuk bentuk alat ini yaitu terdiri dari bagian utama, bagian tangkai, dan bagian pegangan. Pada bagian utama yaitu berupa lembaran daun besi, pada bagian tangkai menghubungkan anatara bagian utama dengan bagian pegangan. Dan pada bagian pegangan itu sendiri dengan menggunakan pegangan atau garan yang terbuat dari kayu. h. Pengait rumput adalah alat yang dibuat dari ranting kayu yang tidak mudah patah. i. Parang panjang adalah alat yang digunakan untuk menebas rerumputan liar di perkebunan kelapa, persawahan, perladangan dan lain-lain. F. Teknologi Bertani Masyarakat Melayu Riau Adapun beberapa peralatan yang digunakan Masyarakat dalam bertani anatara lain 1. Galah adalah alat yang dipakai petani untuk merebahkan batang padi agar mudah dituai. Galah terbuat dari bambu yang dipotong sepanjang 3-5 meter, lalu dibersihkan ranting-ranting serta dihaluskan ruas-ruasnya. 2. Tuai atau ani-ani adalah alat untuk memotong tangkai padi saat dipanen. Tuai terbuat dari kombinasi beberapa bahan, antara lain besi untuk mata tuai, papan kayu untuk badan tuai, dan bambu untuk gagang tuai. Panjang gagang tuai 6 cm, badan tuai 14 cm, dan mata tuai 5 cm. Bentuk tuai mirip seperti seekor burung yang memiliki dua kepala. 3. Jangki adalah alat berbentuk keranjang yang digunakan untuk mengangkut padi seusai dituai panen. Bagian atas jangki berukuran 70 cm dan dibuat lebih besar daripada bagian bawahnya yang tertutup. Sementara tinggi jangki berukuran sekitar 105 cm. Jangki dibuat dari rotan yang dibelah-belah lalu dianyam. Agar tidak mudah rusak, pada bagian samping, atas, dan bawah jangki dilapisi bilah kayu di keempat sudutnya. Salah satu sisi badan jangki dipasang tali yang berfungsi untuk mengalungkan ke punggung. 4. Karung goni adalah karung yang biasa digunakan untuk tempat gula pasir atau beras. Karung goni diperoleh petani dengan cara membeli. Karung ini digunakan sebagai tempat padi setelah dituai panen. 5. Gerobak adalah alat untuk mengangkut padi. Di Jambi, gerobak juga disebut pedati. Angkutan tradisional beroda dua ini ditarik oleh sapi atau kerbau. Gerobak terbuat dari bahan kayu, mulai dari roda, tali kekang, badan gerobak, hingga penghubung antara badan dengan leher sapi. Panjang gerobak kurang lebih 250 cm, sedangkan badan gerobak 100 cm. 6. Bilik lumbung/belubur adalah bangunan berbentuk rumah tempat menyimpan padi setelah dipanen untuk jangka waktu lama. Bilik di Jambi beratap seng yang bertujuan agar matahari terus mengeringkan padi di dalamnya. Dinding dan tiang bilik terbuat dari kayu meranti. Lantainya dari papan. Lebar bilik kurang lebih 2-3 meter dengan bagian bawah agak mengecil. 7. Seput, sumpitan, atau semput adalah alat berburu sekaligus permainan tradisional masyarakat Melayu. 8. Tajak adalah sejenis alat yang digunakan untuk menebas rerumputan hingga ke akar-akarnya. 9. Jebak adalah perangkap yang dibuat untuk menangkap binatang seperti burung, biawak, musang, landak dan lain-lain. Jebak biasanya dibuat dari rotan atau bambu yang dibelah dengan ukuran kecil, lalu dianyam sesuai dengan yang diinginkan. 10. Dacing adalah alat yang digunakan untuk mengukur atau menimbang berat suatu barang. Alat yang terbuat dari perunggu ini digunakan oleh para pedagang untuk menimbang berat suatu barang. 11. Gantang adalah alat yang digunakan untuk menakar volume beras. Dari segi bahannya, alat ini ada yang terbuat dari kayu dan ada yang terbuat dari logam. Kayu yang dijadikan alat ini adalah kayu yang keras tetapi seratnya lembut. Dan, kayu itu oleh masyarakat setempat disebut padero. Kayu tersebut dibuat sedemikian rupa, sehingga berbentuk bulat lonjong dengan tinggi sekitar 1,5 cm dan lebar “mulutnya” berdiameter 10 cm. Sedangkan, gantang yang terbuat dari logam dapat diperoleh dengan mudah karena telah diproduksi oleh pabrik. Gantang logam ini disamping mudah didapat tetapi juga tahan lama. Oleh karena itu, gantang kayu sudah mulai ditinggalkan. 12. Kaleng juga dapat dipakai untuk menakar volume beras. Namun, jarang yang melakukannya. Kebanyakan kaleng dipakai untuk menakar kacang tanah, jagung dan cabe giling. Ukuran kaleng beraneka ragam, namun bentuknya sama, yaitu persegi panjang kotak. Kaleng yang terbesar kira-kira berukuran 30 x 30 x 50 cm. Cara memperolehnya adalah memanfaatkan kaleng bekas tempat minyak sayur, roti kering, kapur/gamping sirih, atau tempat barang-barang lain yang memakai bahan dari kaleng/seng yang berbentuk kotak. 13. Cupak adalah alat yang digunakan untuk menakar atau menentukan volume suatu barang yang berbutir beras, kedelai, kacang tanah dan lain-lain. Alat ini dibuat dari tempurung kelapa yang sudah dibersihkan dan dihaluskan. Cupak juga sering digunakan untuk mengeluarkan beras dari karung ke gantang, namun beras yang dimasukkan ke dalam cupak ini jumlahnya relatif kecil. Selain untuk alat takar, cupak juga digunakan oleh para ibu rumah tangga untuk mengukur/menakar beras yang akan ditanak. 14. Canting fungsinya sebenarnya sama dengan cupak, yaitu alat untuk menakar beras. Bedanya, jika cupak terbuat dari tempurung kelapa, maka canting terbuat dari seng kaleng bekas produk susu. Cara membuatnya adalah dengan memotong salah satu bulatan di ujung kaleng, lalu dibersihkan dan jadilah alat yang disebut sebagai canting. Alat ini dinilai lebih praktis ketimbang cupak. Oleh karena itu, cupak sedikit demi sedikit mulai ditinggalkan. 15. Taning adalah tali yang terbuat dari ilalang atau kulit bambu yang diikatkan pada buah-buahan yang dipetik dengan tangkainya rambai, petai, rambutan dan lain-lain. Jadi taning dapat berarti ikat. Contohnya, satu taning rambai berarti satu ikat rambai, satu taning petai berarti satu ikat petai. Dalam satu taning terdiri dari 5-10 tangkai buahan-buahan. G. Teknologi Bahari Masyarakat Melayu Riau Kata bahari mempunyai dua pengertian. Pertama, bahari yang berarti zaman kuno ancient, yang semasa dengan masa adanya catatan sejarah sampai pada masa kemaharajaan Roma 467 A. P. Wojowasita dan Poerwadarminta, 1974 atau sesuatu yang terkenal dan/atau sudah tidak penting lagi pada akhir-akhir ini, tetapi ada sejak masa lalu Websters, 1966. Kedua, bahari ditafsirkan dari akar kata bahasa Arab yang banyak mempengaruhi bahasa Melayu, yaitu bahari yang berarti laut atau sungai besar. Dalam tulisan ini pengertian yang dipakai ditekankan pada yang pertama, walaupun dalam pembahasannya pengertian yang kedua akan tercakup. Teknologi bahari yang dimaksud di sini adalah teknologi yang dipakai oleh masyarakat Melayu Riau dalam mendayagunakan sumber daya alam yang ada di sekitarnya untuk mencapai keperluan hidupnya sejak zaman kuno. Di antara teknologi tersebut ada yang masih digunakan hingga hari ini. Terdapat anggapan bahwa beberapa peralatan dan matapencaharian khas yang masih ditemukan dalam masyarakat Melayu Riau sekarang ini berasal dari masyarakat Melayu bahari. Bukti lain menunjukkan bahwa ditinjau dari segi matapencahariannya, suatu keluarga Melayu bahari jarang sekali bergantung pada satu macam matapencaharian, sehingga mereka tidak bergantung pada satu jenis teknologi. Dengan cara hidup yang demikian mereka tidak terikat pada satu sumber ekonomi, sehingga selalu ada teknologi cadangan atau matapencaharian lain yang berperan sebagai cadangan Mubyarto, 1979 243. Namun hal itu mengakibatkan tidak berkembangnya spesialisasi pekerjaan, sehingga teknologi yang ada tidak meningkat pesat. Keragaman matapencaharian masyarakat Melayu di bagian daratan Sumatera Riau Daratan dapat dijadikan dasar untuk menelusuri keragaman teknologi yang ada dalam masyarakat. Hamidy 1983 memperkenalkan istilah tapak lapan yang berarti delapan matapencaharian masyarakat Melayu di Rantau Kuantan. Adapun kedelapan matapencaharian itu adalah 1 beladang berladang, menanam padi di ladang dan sawah; 2 bakobun berkebun getah, tanaman muda, dan palawija; 3 bataronak beternak, memelihara binatang ternak; 4 mengusahakan niro mengambil air nira dari batang enau; 5 batukang bertukang; 6 baniago berniaga; 7 bapakarangan, mempunyai peralatan menangkap ikan, menjadi nelayan; dan 8 mendulang emas Hamidy, 1982 18-25. Setiap jenis matapencaharian biasanya mempunyai beberapa cara dan alat. Alat dan cara penggunaannya akan menampakkan teknologinya. Peralatan dan cara penggunaannya dipengaruhi oleh lingkungan dan sumber daya yang akan diolah, sehingga lahir berbagai teknologi. Walaupun teknologi itu menghasilkan hal yang sama atau mempunyai fungsi yang sama, tetapi teknologi tersebut tetap berbeda. Dengan demikian, dapat dipahami bahwa masyarakat Melayu mampu secara aktif menghasilkan berbagai teknologi dan sekaligus mengembangkannya sesuai dengan fungsi dan pengaruh lingkungan tempat digunakannya teknologi tersebut. Masyarakat Melayu tidak canggung dengan perubahan teknologi, asal teknologi tersebut lebih menguntungkan dan mudah diterapkan, seperti teknologi dalam perÂtanian. Teknologi untuk menghasilkan padi misalnya, bermula dari ladang berpindah di pinggir sungai jauh dari desa, yang berkembang menjadi ladang baruh ladang dekat desa. Kemudian karena alasan pertambahan penduduk, pembangunan pemukiman, dan untuk menghindari banjir, mereka melakukan ladang kasang ladang tegalan, dan bila pengairan memungkinkan, akhirnya berkembang menjadi sawah. Untuk menghasilkan padi, mereka tentu harus mengupayakan alat dan cara mengolah lingkungan tersebut, dan pada akhirnya menghasilkan teknologi sendiri. Alat yang diperlukan dalam ladang berpindah hanya lading parang, beliung, api, tajak, tuai, ketiding, dan kopuk untuk mengangkat dan menyimpan padi, sedangkan pada ladang baruh diperlukan sabit, cabak, garo, tembilang, ajak, tuai, kembut, dan rangkiang. Dengan diperkenalkannya tanaman baru seperti karet, jagung, ubi kayu, ubi jalar, cengkih, dan sebagainya, teknologi yang dimiliki orang Melayu kemudian semakin berkembang dan beraneka ragam. Hanya saja penelitian tentang proses dan mekanisÂme perkembangan, serta sejauh mana proses perubahan tersebut dapat diterima dengan baik oleh masyarakat Melayu sejak zaman bahari masih sangat langka. Secara sederhana, teknologi bahari yang dimiliki masyarakat Melayu Riau dapat dikelompokkan dalam bidang teknologi pertanian, perikanan, peternakan, pertukangan, perkapalan, pertambangan, dan pengolahan makanan. Dalam pertanian dikenal teknologi berladang dan cara pengolahan tanah tebas, tebang, bakar porun. Teknologi ini merupakan teknologi bahari yang paling menonjol. Ternyata cara pengolahan tersebut tetap dipakai dalam usaha perkebunan kelapa sawit dan perkebunan lainnya yang sedang digalakkan di Riau saat ini. BAB III PENUTUP A. Kesimpulan Peralatan merupakan factor penting untuk melakukan suatu aktivitas atau suatu pekerjaan. Untuk itu peralatan tidak hanya harus dipakai terus menerus tanpa memperhatikan kondisinya. Peralatan juga harus terus dijaga atau dirawat, agar ketahanan dari alat-alat tersebut lebih lama. B. Saran Penulis menyadari makalah ini masih jauh dari kesempurnaan. Untuk itu penulis mengharapkan kritik beserta saran agar penulis bias memperbaiki makalah penulis dilain kesempatan. Jelaskan8 mata pencaharian masyarakat melayu riau. Bagi orang Melayu yang tinggal di desa, mayoritasnya menjalankan aktivitas pertanian dan menangkap ikan. Aktivitas pertanian termasuk mengusahakan tanaman padi, karet, kelapa sawit, kelapa, dan tanaman campuran (mixed farming). Orang Melayu yang tinggal di kota kebanyakannya bekerja dalam
BAB II PEMBAHASAN Ragaman Mata Pencaharian Masyarakat Melayu Riau Bagi orang Melayu yang tinggal di desa, mayoritasnya menjalankan aktivitas pertanian dan menangkap ikan. Aktivitas pertanian termasuk mengusahakan tanaman padi, karet, kelapa sawit, kelapa, dan tanaman campuran mixed farming. Orang Melayu yang tinggal di kota kebanyakannya bekerja dalam sektor dinas, sebagai pekerja di sektor perindustrian, perdagangan, pengangkutan, dan lain-lain. Penguasaan ekonomi di kalangan orang Melayu perkotaan relatif masih rendah dibandingkan dengan penguasaan ekonomi oleh penduduk non-pribumi, terutamanya orang Tionghoa. Tetapi kini telah ramai orang Melayu yang telah sukses dalam bidang perniagaan dan menjadi ahli korporat. Banyak yang tinggal di kota-kota besar dan mampu memiliki mobil dan rumah mewah. Selain itu itu juga, banyak orang Melayu yang mempunyai pendidikan yang tinggi, setingkat universitas di dalam maupun di luar negeri. Desa ranah Kampar, memiliki ke unikan tersendiri, dimana desa ini dikelilingi oleh aliran Sungai Kampar. Jumlah penduduknya sekitar kepala keluarga dengan mata pencarian sebagian besar adalah pedagang, petani perkebunan dan petani tambak ikan. Di desa ini terdapat objek wisata budaya, yaitu berupa rumah adat suku Bendang.
TapakLapan, Sistem Ekonomi Tradisional Melayu Riau. 7 Agustus 2021 1 Comment sistem ekonomi. Tapak Lapan Tapak Lapan adalah sebutan sumber mata pencarian yang terdiri 8 tapak atau titik mata pencarian atau delapan sumber. SUSURI.
Ladang. foto b BajiBaji adalah alat bantu yang digunakan untuk membelah kayu yang terbuat dari potongan besi atau dari kayu keras seperti teras bagian dalam kayu yang sangat keras. Pada ujung baji dibuat pipih agar mudah masuk ke celah kayu yang akan dibelah. Cara menggunakan, baji dipukul dengan palu hingga kayu terbelah. c DokuikDokuik sejenis alat untuk memanggil rombongan burung punai, terbuat dari bambu yang ditiup sehingga mengeluarkan bunyi. Alat ini dipakai ketika orang menjerat burung punai. Dokuik disambung dengan bambu panjang yang berlubang dan dipasang tinggi di atas pohon kayu, ditiup dari dalam bumbun semacam tempat bersembunyi yang terbuat dari kayu-kayu yang disusun seperti kerucut. Dokuik ditiup berulang-ulang hingga burung-burung punai datang dan bisa dijerat kakinya dari dalam bumbun. 6. Peralatan BerkebunBerkebun juga sebagai pekerjaan pokok, biasanya diawali dengan berladang. Setelah berladang padi, orang Melayu akan menanam tanaman keras sebagai tanaman kebun. Berkebun dilakukan sejak awal membuka hutan. Berikut beberapa peralatan yang dibuat untuk berkebun. a CangkulAlat pertanian yang digunakan untuk mengolah tanah. Mata cangkul berbentuk lebar dan pipih, terbuat dari lempengan besi dan diberi tangkai panjang dari kayu. Berbagai macam bentuk cangkul dibuat sesuai dengan fungsi serta kemudahan menggunakannya. Cangkul besar digunakan untuk menggali lubang dan untuk menggemburkan tanah. b CabakSejenis cangkul, hanya saja ukurannya lebih kecil dan fungsinya untuk membalikkan tanah. Cabak digunakan untuk membalik tanah, dan disebut juga dengan cabak beronsong. Cabak beronsong bertangkai panjang seperti huruf L dan ujung kakinya dimasukkan ke dalam lobang di sebelah pangkal mata cabak. Cabak biasa seperti huruf L tangkainya lurus saja langsung dimasukkan ke pangkal mata cangkul. c TajakJenis cangkul ini digunakan untuk membuang rumput dari permukaan tanah, Bentuknya seperti kait dan matanya hanya sebelah. Hulunya dibuat pendek dan persis seperti hulu parang. 7. Peralatan BertukangPekerjaan bertukang dapat menjadi pekerjaan pokok pada masa-masa tertentu. Seseorang yang pandai bertukang menjadikan pekerjaan ini sebagai pekerjaan utama. Di lain waktu, bagi setiap lelaki Melayu, bertukang menjadi pekerjaan sampingan atau hanya untuk membuat keperluan sendiri. Berikut beberapa peralatan yang dibuat untuk bertukang. a KetamKetam digunakan untuk melicinkan permukaan kayu. Berbentuk persegi panjang dan berlubang segi empat di tengah. Pada lubang ini dipasang mata ketam yang terbuat dari besi bercampur baja, dengan kemiringan 60-75 derajat. Mata ketam dipasang menggunakan pasak atau baji yang berfungsi sebagai pengunci mata ketam agar tak terlepas. Ketam terbagi atas beberapa jenis. Di antaranya ialah ketam pelicin, ketam pelurus, ketam pelidah atau ketam pembuat lidah papan, ketam pembuat alur, ketam penggili atau ketam pelicin untuk kayu bulat atau kayu yang tidak memiliki permukaan lebar. b KikirAlat yang dipakai untuk menajamkan mata pisau, cangkul, dan gergaji. Pada umumnya, kikir terbuat dari kombinasi bahan kayu dan besi. Mata kikir terbuat dari besi, berbentuk segi tiga memanjang sekitar 30 cm, dan lebar pangkal batang kikir 2 cm, tetapi makin ke ujung ukuran lebarnya semakin kecil dan lancip. Sedangkan gagang terbuat da-ri kayu liat dan keras. Ada juga kikir yang berbentuk bulat, serta ada pula yang pipih. Mata kikir memiliki permukaan kasar, yang dipakai dengan cara menggosokkan pada permukaan yang hendak dihaluskan atau ditajamkan. c PahatSebuah alat pertukangan yang terbuat dari besi. Pahat digunakan untuk membentuk kayu dan ada juga untuk melubangi. Ukuran pahat ini bermacam-macam, ada yang ukurannya 0,5 inci dan ada pula yang ukurannya 1 inci lebih. Pada bagian pangkal pahat ini terbuat dari kayu liat dan keras. Menggunakan pahat dengan cara memukul pangkal pahat menggunakan palu agar mata pahat dapat bekerja. 8. Peralatan BerniagaBerniaga termasuk dalam pekerjaan pokok orang Melayu. Namun, pekerjaan ini dilakukan bersamaan dengan pekerjaan lainnya. Misalnya, mereka menjual hasil kebun, tukang, ladang, dan hasil perairan dari hasil kerja sendiri dan juga membeli dari orang lain kemudian dijual kembali. Berikut beberapa peralatan yang dibuat untuk berdagang a CupakCupak adalah alat pengukur atau penakar yang digunakan untuk biji-bijian seperti beras, kopi, kacang, dan sebagainya. Cupak berguna menentukan volume dari butiran tersebut. Ada dua jenis cupak, yaitu cupak lama dan cupak baru. Cupak lama terbuat dari tempurung kelapa dan dari buluh betung. Jenis kelapa yang dipilih yaitu kelapa puyuh atau kelapa gading. Cupak tempurung kelapa dibuat dengan cara dibersihkan dari sabut dan diberi mulut sebagai tempat masuknya butir-butir yang ditakar. Cupak betung terbuat dari buluh betung, berbentuk silinder. Penggunaan cupak biasanya berpasangan dengan sukat terbuat dari bambu sebagai penyisih dibagian mulut cupak. b DacingDacing dibuat dari logam kuningan. Fungsinya untuk mengukur berat barang. Daya ukur maksimal dari sebuah dacing sangat tergantung dari kecil atau besarnya ukuran dacing itu. Dacing kecil hanya mampu menimbang sekitar 10 kilo-gram, sedangkan dacing terbesar dapat mengukur sampai 100 kilogram. Pada batang dacing terdapat angka-angka petunjuk ukuran. Batang dacing berbentuk tongkat bulat panjang, dengan diameter kira-kira 1 cm. Selain itu, ada logam melingkar seperti gelang, yang dipergunakan untuk mengangkat ataupun menggantung dacing. Laman 1 2 3